Native Grape Odyssey Maestro course:

Le but principal du cours est celui de développer un groupe de spécialistes hautement qualifiés, capables de parler, d’écrire et de promouvoir les raisins indigènes européens et les vins qui en résultent.

En se concentrant sur les raisins indigènes et en les plaçant dans leur contexte régional, l’NGO Maestro se compose de 4 jours de conférences intensives combinées à des dégustations de différentes variétés principales. Celles-ci ont été structurées pour démontrer que les raisins indigènes sont liés au climat, au terroir et aux traditions vinicoles des régions d’où ils proviennent, et pour confirmer comment cela peut être vu et identifié dans le verre.

Cette combinaison, de conférences et de dégustations, permet aux candidats d’acquérir une connaissance et une compréhension approfondies des raisins indigènes et de leurs potentiel.

Suite au cours, les candidats sont invités au tour de dégustation mettant en vedette des producteurs éminents, leur permettant une plus grande exposition aux vins et aux styles, au fin de construire pas seulement des connaissances, mais aussi une communauté plus large au sein de vin de qualité européenne.

Participants admissibles:

WSET niveau 2 / ISG niveau 1 / Court of Master Sommeliers niveau introductif sont utiles, mais ne sont pas considérés comme des conditions préalables, car nous acceptons également passionnés et motivés amateurs de vin.

Évaluation: un examen à choix multiples de 50 questions en 1h, et un tasting paper d’un vin blanc et d’un vin rouge, à remplir en 20 minutes.